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Coperto, servizio e pane € 2
MENU'
PRIMI
Passatelli asciutti con asparagi e crema di parmigiano € 15
Tortellini (panna / ragù / brodo) € 13
Tortelloni di ricotta (ragù / burro e salvia / burro e oro) € 13
Tortelloni di ricotta al ragù di coniglio e petali di mandorle tostate € 15
Tortelloni integrali con bon bon di latte e asparagi al burro di timo, scorzette di limone e granella di nocciole € 16
Tortelloni di zucca (ragù / burro e salvia) € 13
Balanzoni burro fuso e parmigiano € 13
Pappardelle alla lepre € 12
Tagliatelle al ragù € 10
SECONDI
Grigliata mista di maiale € 18
Tagliata di manzo con grana e rucola € 20
Entrecôte di manzo ai ferri € 18
Costata di manzo ai ferri € 4,5 all'etto
Filetto di manzo ai ferri € 22
Filetto di manzo al pepe verde € 24
Filetto di manzo al balsamico € 24
Filetto di manzo ai fungi porcini € 25
Salsiccia di maiale ai ferri € 9
Stinco di maiale al forno € 18
Somarino in umido con polenta € 19
CONTORNI
Carciofi croccanti in padella € 7
Friggione € 6
Verdure alla griglia € 7
Spinacino fresco con grana a scaglie, glassa di balsamico e noci € 6
Radicchietto fresco con guanciale croccante, glassa di balsamico e noci € 6
Insalata mista € 5
Patatine fritte € 5
Patate al forno € 5
Spinaci al burro € 5
PIATTI FREDDI
Bresaola con grana e rucola € 9
Carne salada lime e pepe rosa € 11
Insalatone a seconda degli ingredienti € 10 / € 15
Affettato misto € 10
Misticanza di vegetali e frutta di stagione € 7
Selezione di formaggi con le sue salse € 13
I DOLCI € 6
Mascarpone
Tiramisù
Zuppa Inglese
Crema Catalana
Panna Cotta
Profiterol
Semifreddi
Tartufo
Sorbetto € 5
LE PIZZE SPECIALI
Autunno € 12
Pizza bianca mozzarella, zucca, funghi porcini, salsiccia
Cantabrico € 10
Pomodoro, mozzarella, alici del Cantabrico monoporzione
Due Torri € 12
Pizza bianca mozzarella mortadella IGP, stracciatella, pesto di pistacchi e granella
Violina € 10
Pizza bianca mozzarella, zucca, speck al forno, grana a scaglie e glassa di balsamico
LE PIZZE
Ambasciata € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, würstel, speck al forno
Arrabbiata € 6
Pizza rossa solo pomodoro, capperi, olive, peperoncino
Bismark € 10
Pomodoro, mozzarella, speck al forno, würstel, uovo
Boscaiola € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo
Braccio di ferro € 10
Pomodoro, mozzarella, uovo, spinaci, asparagi
Bufala € 8
Pomodoro, mozzarella di bufala
Calzone € 10
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Calzone Pancito € 10
Mozzarella, ricotta, salame piccante
Campagnola € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla, peperoni, salsiccia
Caprese € 8
Pizza bianca solo mozzarella, rucola, pomodorini freschi
Capricciosa € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini
Carbonara € 10
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo
Carrettiera € 10
Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno
Corsara € 10
Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, cipolla, olive
Diavola € 10
Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salame piccante
Fantasia € 10
Pomodoro, mozzarella, porchetta, funghi, uovo sodo
Frantoio € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, grana in cottura
Frutti di mare € 8
Pizza rossa pomodoro e frutti di mare*
Funghi € 8
Pomodoro, mozzarella, funghi
Funghi porcini € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Gigi € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, würstel, acciughe
Incubo € 10
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, olive
Lui & Lei € 22
Pizza GIGANTE con ingredienti a sorpresa
Margherita € 6
Pomodoro, mozzarella
Marinara € 5
Pizza rossa solo pomodoro, aglio, origano
Mascarpone e speck € 10
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck
Messicana € 10
Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, mais, cipolla
Misto bosco € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, funghetti bianchi sott'olio, funghi porcini, funghi freschi
Napoli € 8
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Nostrana € 10
Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi bianchi sott’olio
Ortomare € 10
Piazza bianca mozzarella, frutti di mare*, pomodorini freschi, grana a scaglie, insalata
Parmigiana € 10
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in cottura
Peccato veniale € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, uovo, peperoncino, origano
Piada € 3
Piada con prosciutto crudo € 6
Primavera € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, aparagi, uovo
Prosciutto cotto € 8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto cotto e funghi € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Prosciutto crudo € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Pugliese € 8
Pomodoro, mozzarella, cipolla
4 Formaggi € 10
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
4 Stagioni € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, salsiccia
Radicchio € 8
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso
Radicchio e gorgonzola € 10
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola
Reale € 10
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi freschi, olive, bresaola
Rocca € 10
Pomodoro, mozzarella, porchetta, funghi, asparagi
Romana € 8
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Rucola € 8
Pomodoro, mozzarella, rucola
Rustica € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi, würstel, gorgonzola, salsiccia
Salame piccante € 8
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Salsiccia € 8
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Siciliana € 10
Pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, acciughe
Speck € 10
Pomodoro, mozzarella, speck
Stracchino e rucola € 10
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
Tarantina € 10
Pizza bianca solo mozzarella, pomodorini freschi, acciughe, olive, origano
Trentina € 10
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, speck al forno
Verdure € 10
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio
Vulcano € 10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, uovo
Zingara € 10
Pomodoro, mozzarella, melanzane, olive
Zucchine e speck € 10
Pomodoro, mozzarella, zucchine, speck
IMPASTI SPECIALI
Integrale ........................ € 3
Kamut ........................... € 2
RIDUZIONI
Mozzarella - € 1
Pomodoro - € 1
Pizza BABY - € 1
AGGIUNTE
Burratina fuori forno € 2.5
Acciughe del Cantabrico € 3,5 monoporzione
Pizza tirata € 2
Pomodoro € 1
Bufala € 2
Mozzarella € 2
Prosc. crudo, speck, bresaola, salame piccante, porcini, grana € 2
Pizza doppia pasta € 2
LE BEVANDE
Acqua minerale cl. 0,75 € 3
Acqua minerale 1/2 lt. € 1,5
Bibite alla spina 1 litro € 10
Bibita alla spina 1/2 lt € 5
Bibita alla spina 0,4 cl. € 4
Bibita alla spina 0,2 cl. € 2,5
Birra bionda ALPEN alla spina 1 lt. € 10
Birra bionda ALPEN alla spina 1/2 lt. € 5
Birra bionda ALPEN alla spina 0,4 cl. € 4
Birra bionda ALPEN alla spina 0,2 cl. € 2,5
Birra Blanche FLEA "artigianale" in bottiglia cl. 0,33 € 5,5
Birra Isabella FLEA "artigianale" GLUTEN FREE 0,33 € 5,5
Birra in bottiglia Weiss / Rossa 0,5 cl. € 5
Vino alla spina bianco / rosso 1 lt. € 10
Vino alla spina bianco / rosso 1/2 lt. € 5
Vino alla spina bianco / rosso 1/4 lt. € 2,5
Vino a calice S.Q.
VINI IN BOTTIGLIA 0,75 lt
ROSE'
Rosa dei frati Riviera del Garda Classico Doc €22
Rosèe Cuvèe dei frati Brut Metodo Classico €26
BIANCHI FERMI
Pecorino Bio Falerio Doc 2023 Cantina dei Colli Ripani Marche € 18
Custoza doc Le Rune Aldegheri - Veneto € 20
Ribolla Gialla Conte D'Attamis - Casali Maniago Friuli € 22
Lugana I Frati - Cà dei Frati Lombardia € 22
Lugana Demesse Vecchie Doc 2022 Famiglia Olivini - Lombardia € 26
( lungo affinamento in fecce obili, profumi eleganti e maturi, giallo paglierino )
Lugana doc 2023 Cà Perlar Aldegheri - Lombardia € 25
Gewürztraminer Doc Fondazione Edmund Mach - Trentino € 22
Pint Bianco Fondazione Edmund Mach - Trentino € 22
Albana Secco Zavalloni - Romagna € 16
Greco di Tufo Docg 2023 Mastrobernardino - Avellino € 22
BIANCHI FRIZZANTI
PignolettoTizzano - Emilia Romagna € 22
Pignoletto Manaresi - Colli Bolognesi Emilia Romagna € 24
Pagadebit BIO Romagna DOC 2024 Campi del Lago - Celli € 18
BOLLICINE
METODO CLASSICO
Athesis Brut Kettmeir - Alto Adige € 36
Pas dosè Doc Kettmeir - Alto Adige € 45
1919 Riserva Extra Brut 2018 (56 mesi sui lieviti) Kettmeir - Alto Adige € 65
Franciacorta Sàten Conte di Provaglio Ziliani - Lombardia € 30
Franciacorta Brut Ziliani - Lombardia € 30
Franciacorta Sàten Brut Ricci Curbastro - Lombardia € 37
Trento DOC Brut Millesimato Levii - € 32
Trento DOC Extra Brut Levii - € 34
Trento DOC Abate Nero Aldegheri - € 36
Crémant de Limoux Brut Martial Richard - Francia € 30
METODO CHARMAT
Jacur Spumante Extra Dry Bernardi - Veneto € 20
Aldebrut Spumante Cuvee Brut Aldegheri - Veneto € 24
Prosecco DOC Bortolomiol Bandarossa Extra Dry - Valdobbiadene € 24
Prosecco Cortivi - Bernardi - Veneto € 22
ROSSI FERMI
Sangiovese del Rubicone Castelluccio de Lucci - Romagna € 15
Sangiovese Superiore Le Grillaie Celli - Romagna € 18
Sangiovese Superiore Riserva Amedeo doc Zavalloni - Romagna € 26
Morellino di Scansano Docg 2021 - Cantine Leonardo da Vinci - Toscana €20
Dolcetto d' Alba 2023 - G.D.Vajra - Piemonte€ 24
Barbera d' Alba Doc 2021 - G.D.Vajra - Piemonte€22
Nebbiolo d'Alba 2023 - G.D.Vajra - Piemonte € 26
Ripasso 2021 Aldegheri - Veneto € 26
Valpolicella 2022 Aldegheri - Veneto € 22
Valpolicella Ripasso MENƎVI - Veneto € 30
Amarone della Valpolicella MENƎVI - Veneto € 55
Lagrein Fondazione Edmund Mach - Trentino € 22
Pinot nero Fondazione Edmund Mach - Trentino € 28
Notte a San Martino 2018 Famiglia Olivini - Lombardia € 32
( uve selezionate di Merlot, affinamento 24 mesi, rosso rubino, frutta matura caffè e cioccolato, vellutato ed elegante )
Chianti classico Bello Stento 2022 La Madonnina - Toscana € 24
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Santavenere - Toscana €22
ROSSI FRIZZANTI
Lambrusco Terre Verdiane Ceci - Emilia € 15
Lambrusco Marcello -Ariola - Parma € 18
Lambrusco Pra di Bosso Casali - Reggio Emilia € 18
Lambrusco Concerto doc biologico Medici Ermete - Reggio Emilia € 18
CHAMPAGNE
Blanc de Blancs - Charles Debelloy € 38
Blanc de Noirs - Charles Debelloy € 38
Brut Tradition Grand Cru - Jacques Busin € 40
Cuvée Vieilles Vignes Grand Cru - Jacques Busin € 45
Leclère-Pointillart Premiere Cru Millésime 2015 € 50
VINI DA DESSERT o MEDITAZIONE
Barolo Chinaro - G.D.Vajra € 8
Barolo Chinato € 6
Vin Santo € 5
Ben Ryè Passito di Pantelleria - Donnafugata € 8
Tre Filer - Cà dei Frati € 6
GRAPPE
OF GRAPPA di amarone barrique € 8
Franciacorta € 5
18 Lune € 6
Chardonnay € 4
AMARI - LIQUORI
OF AMARO con grappa di amarone - Bonollo € 8
Jefferson € 5
Dopolavoro € 5
Roger € 5
Madame Milù € 5
Mandragola € 5
Amara € 5
Formidabile € 5
Altri € 4
RUM
Don Papa € 8
Legendario dorado € 5
WHISKY
Talisker Skye € 8
Jack Daniel's old € 6
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